Binagoongang Manok

Ingredients:

• Cooking Oil
• Garlic / Bawang
• Onions / Sibuya
• Tomatoes / Kamatis
• Chicken Part (I used breast part of a chicken)
• Ground Black Pepper / Pamintang Durog
• Salt / Asin
• Petchay
• Water / Tubig / Chicken Stock (your choice)
• Ginisang Alamang from Fiesta Pinoy

Sauteed Shrimp Fry / Ginisang Alamang 

Ang ginamit ko yung Ginisang Alamang (right side)  dahil meron syang tamis alat na lasa na gustong gusto ko. Ito ung alamang / bagoong na ginagamit panlagay sa mangga.

Samantalang ung sa kaliwa na alamang ay sobrang alat. Ito ung ginagamit para sa pinakbet, o para sa kare kare.

Mapapansin mo ung pinagkaiba nila sa Kulay ng Alamang. Medyo mapula yung sa kaliwa, medyo dark naman ang kulay ng sa kanan.

Mabibili nyo sila sa grocery store.

Fiesta Pinoy

Panuorin po dito sa video kung pano gawin ang recipe na ito.

Sana po ay nagustuhan nyo ang simpleng recipe na to. 

Salamat sa panunood.

 XOXO, Ems <3

Lechon Kawali

Ingredients:
- Liempo part ng Pork ang aking ginamit
- Salt / Asin
- Cooking Oil

Deep Fry

Panuorin po dito sa video kung pano gawin ang recipe na ito.

Sana po ay nagustuhan nyo ang simpleng recipe na to. 

Salamat sa panunood.

 XOXO, Ems <3

Bagoong / Alamang Fried Rice

INGREDIENTS: 

• Cooking Oil or Butter
• Garlic / Bawang
• Kaning Lamig (ito po yung kanin na niluto natin kahapon at pinalamig natin sa ref Overnight.)
• Sauteed Shrimp Fry / Ginisang Alamang

Fiesta Pinoy - Ginisang Alamang

Watch my Sinigang na Baboy Recipe.

Sana po ay nagustuhan nyo ang simpleng recipe na to. 

Salamat sa panunood.

 XOXO, Ems <3